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10 raisons de manger beaucoup de raisin

10 raisons de manger beaucoup de raisin


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Beaucoup de gens ne savent pas que le raisin est une véritable bombe antioxydante, il a un certain nombre d'effets amusants sur le corps. Les cépages rouges, en particulier, contiennent de nombreux polyphénols, mais de nombreux pépins de raisin contournés contiennent également de nombreux composés utiles.

Les raisins ont beaucoup d'effets amusants


1. Renforce le système immunitaire

Des recherches de l'Université de Floride ont montré que la consommation de raisins augmente la quantité de cellules gamma / delta T (un type de lymphocytes sanguins) dans le corps, ce qui est censé avoir un effet positif sur le système immunitaire. Les globules rouges sont particulièrement bons pour l'immuno-amélioration, car les composés stilbénoïdes dans les espèces de sang rouge augmentent l'expression des gènes du peptide antimicrobien de la cathélicidine humaine (AMPc) via la vitamine D. Il convient de connaître le gène cAMP qui joue un rôle important dans la lutte contre les infections bactériennes du système immunitaire. L'efficacité des antibiotiques diminuant d'année en année, ce n'est pas une découverte scientifique négligeable.

2. Blanchir les dents, prévenir la carie dentaire

L'acide présent dans le raisin (qui se trouve également dans les fraises et le citron) blanchit les dents, mais le degré de maturité du raisin diminue proportionnellement le niveau d'acide, il vaut donc la peine de le consommer uniquement à maturité. (Tant que le blanchiment des dents est l'objectif.) Si cela ne suffit pas, la carie dentaire est moins susceptible de se produire lorsque nous mangeons, car les composés polyphénoliques du raisin empêchent le développement de la carie dentaire.

3. Aide à la lutte contre le cancer et à la prévention du cancer

Les polyphénols (entre autres le pétostilbène) aident à ralentir la croissance des tumeurs déjà formées et à empêcher le développement de tumeurs. La recherche a montré que la consommation de raisins mesure la probabilité de développer le côlon, le larynx, les poumons, l'utérus, le pancréas, la prostate et le côlon.

4. Aide à prévenir et à contrôler la maladie d'Alzheimer

Le fruit de la baie contient un polyphénol appelé resvératrol, qui se trouve également dans le chocolat, les noisettes et le cacao. La recherche a montré qu'en consommer une petite quantité aide le corps à prévenir la maladie d'Alzheimer et à améliorer la condition en cas de maladie déjà existante.

5. Réduit la pression artérielle, le cholestérol et prévient les maladies cardiaques

L'un des effets du resvératrol, un antioxydant, est qu'il abaisse la tension artérielle et le taux de cholestérol, et protège également contre les maladies cardiaques. Cependant, il est important de dire que l'effet n'est pas directement lié à la quantité consommée. Des effets positifs ont été observés avec la quantité de l'apport alimentaire "naturel", et avec la dose élevée et l'apport supplémentaire, les expériences ont prouvé le contraire. Le pétostilbène est également un polyphénol qui réduit également le cholestérol.

6. Anti-inflammatoire, réduit les symptômes allergiques

L'effet anti-inflammatoire du raisin, dû à la présence de quercétine et de saponine dans le fruit, peut également être exploité dans le domaine des allergies. Les flavonoïdes susmentionnés peuvent aider à atténuer les symptômes d'allergies, tels que les problèmes de coude, d'écoulement et oculaires.

7. Réduit les symptômes de la ménopause

Il gère également les symptômes désagréables de la ménopause avec le resvératrol, qui est contenu dans les raisins. Cet effet peut s'expliquer par le fait que le resvératrol, un polyphénol de type non flavonoïde, se lie aux récepteurs des œstrogènes dans le corps et se comporte de manière similaire à l'œstrogène humain.

8. Il est également efficace contre les virus

Un polyphénol (tanin) est également capable d'inactiver plus d'un virus, y compris l'herpès et les virus péniens.

9. Vous avez un effet sur le système intestinal et les reins

Il est également riche en potassium, ce qui a un effet positif sur le système intestinal et les reins. Cela est dû à ses propriétés de stimulation, de digestion et d'arrosage de la digestion vitreuse.

10. Améliore la concentration, a un bon effet sur le système nerveux

Parce que sa teneur en sucre (glucose) est faible (18 à 20 g de CH pour 100 grammes) et absorbée rapidement, les baies peuvent fournir rapidement de l'énergie à l'organisme. Donc, si vous vous sentez épuisé ou pensez à la concentration, il est fortement conseillé de donner une pincée de légumes.

À quoi faut-il faire attention?

Pendant la grossesse, l'allaitement doit être fatal au médicament, car il peut provoquer une distension abdominale et éventuellement des douleurs abdominales. En raison de sa haute teneur en glucides (et de sa haute - 75-90 IG), les diabétiques doivent en consommer avec soin! Il est également contre-indiqué dans la vésicule biliaire, l'acidose gastrique et certains troubles gastro-intestinaux (par exemple Crohn).

Quand peut-on donner un bébé à un bébé?

Donnez-le aux enfants à 8 mois en caressant, caressant. Coupez-le en petits morceaux ou broyez-le.
- L'effet anti-inflammatoire de la vigne a été prouvé
- Recettes fructueuses