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Plusieurs centaines de milliers peuvent être affectés par une sensibilité au gluten non cœliaque, mais les méthodes de dépistage cœliaque ne peuvent pas détecter la maladie.
De nombreuses personnes peuvent être affectées par une sensibilité au gluten non cœliaqueC'est à cela qu'il a attiré l'attention Dr. Péter FuszekIl s'agit d'une forme de sensibilité au gluten qui peut provoquer des douleurs abdominales, mais la cause exacte et l'évolution exacte de la maladie ne sont connues que pour le moment par la science médicale. La sensibilité au gluten non cœliaque (NCGS) est plus que sans gluten, et la population est estimée à 7-12 pour cent, ce qui représente plus de milliers de personnes. Elle survient généralement chez les adultes et n'a été au centre de l'attention que pendant les 10 dernières années. La cause et le cours spécifiques sont encore sans ambiguïté. Le diagnostic peut durer de nombreuses années, car il ne peut pas être détecté par biopsie ou examen sérologique, et les résultats des tests d'intolérance alimentaire actuellement disponibles n'ont pas à être très efficaces. l'inconfort, les troubles du sommeil, mais il ne cause pas de problèmes de peau, de nerf, de germe et d'entreprise. Cependant, il y a une observation importante: dans le cas du NCGS, le patient peut remarquer des symptômes abdominaux très marqués jusqu'à 20 minutes après avoir consommé des aliments contenant du gluten. Péter Fuszek a souligné qu'en cas de symptômes réguliers, consultez un spécialiste. Bien que le NCGS ne soit pas cancéreux, ses symptômes sont carrément désagréables, d'autres maladies peuvent également être associées à la maladie cœliaque: elle peut être plus courante pour l'ostéoporose, les problèmes thyroïdiens, certains cancers et le cancer. effets secondaires du gluten, si le régime cesse d'avoir des plaintes, le diagnostic de NCGS peut être posé. Un régime strict ne devrait être suivi que par des personnes sensibles au gluten, et personne ne devrait avoir peur de développer des maux, et en raison de l'absence de céréales, ils devraient être exclusivement consommés dans des aliments riches en fibres.- Un enfant sur trois a tendance à s'épanouir
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